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(原创)拌三丝  

2016-07-21 10:24:07|  分类: 原创之素菜,水果 |  标签: |举报 |字号 订阅

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跟着上一篇学习做拌三丝.

 主料:鸡蛋 3个、香菇6朵、胡萝卜半根

 调料:黄酒1小勺、玉米淀粉1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、香油1小勺、 柠檬汁一小勺、盐适量

稍做啦些改变,将料酒两勺改为黄酒一小勺,不太喜欢料酒的味道,所以改成啦黄酒,家里正好有自己做的柠檬汁,所以将白糖改为柠檬汁,没有要香菜在里面,感觉香菜放在素菜里口感不好,一般喜欢将香菜加在鱼肉、牛肉及羊肉等食材中。做啦一些变动后,起初还是有些忐忑的,没想到做好后一品尝,味道却好极啦!(原创)拌三丝 - 云淡风清 - 随心z.y的博客


(原创)拌三丝 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
 唯一遗憾的是,自己的刀功太差,本来应该切成丝,看起来却像条。(原创)拌三丝 - 云淡风清 - 随心z.y的博客 不过丝毫不影响它美妙地味道。
(原创)拌三丝 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
夏天没啥食欲,可这酸酸甜甜的味道一刺激味蕾,立即味口大开。这道菜真心不错,值得推荐!(原创)拌三丝 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
原菜网址:http://chihe.sohu.com/20160718/n459747941.sht

 




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