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(原创)红枣柠檬戚风蛋糕  

2016-05-27 22:10:47|  分类: 原创之我的烘培日 |  标签: |举报 |字号 订阅

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很久没有吃红枣戚风啦,决定今天中午做一个。其实,做这玩意儿最愁的就是清洗戚风模具啦,可为啦美食,多做一些事情也值啦!(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
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加啦些柠檬碎,为得是增加一些清新味。
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 红枣切碎。
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用啦六个大红枣。
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 玉米油,细砂糖和低筋面粉。
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 倒入玉米油在蛋黄中,又加啦少量的水,再加入柠檬碎和红枣碎,拌匀后分次倒入低粉,继续拌匀。一直用得是风筝牌面粉,感觉挺细得,所以做蛋糕时一般都没有过筛。
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 倒入戚风模具后,震出气泡。
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 放入预热好的150度的烤箱中。
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(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
 40分钟后出炉,今天没有做好,有些开裂。
(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客

(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
脱模后将它放盘中吧!(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
  还好,没有影响到味道。
(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
 不过,蛋糕的另一面看着还不错。(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
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迫不及待地掰下一块, 口感不错哦!(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
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 再来几张近图。 
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 最喜欢这张,看着特有食欲。(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客
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 味道好极啦!(原创)红枣柠檬戚风蛋糕 - 云淡风清 - 随心z.y的博客


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